Морской Ёж
Сводка по морскому ежу:
Размерный ряд:
Крупный, 80 - 150 грамм.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
84 ккал
Пищевая ценность:
- Белки 13,8 гр.
- Жиры 7,3 гр.
- Углеводы 2,5 гр.
Срок годности и условия хранения:
Не рекомендуется хранить в домашних условиях. Употреблять или готовить сразу после вскрытия панциря.
Произведено:
Россия, Приморский край.
local_shipping Бесплатная доставка при покупке от 6500 рублей. Подробнее...
Описание
Полезные свойства
Мясо ежей сочетает большое количество полезных веществ, и связано это с тем, что они питаются водорослями, накапливая в себе ценнейшие для человеческого организма микро- и макроэлементы. Мясо морских ежей содержит в себе медь, цинк, магний, железо, калий и другие микроэлементы. Но всё же основная ценность морских ежей заключается в икре (moreokean).
Применение морского ежа в кулинарии
Морского ежа можно фаршировать, из икры морского ежа можно делать паштеты, добавлять в салаты.
- "Всегда свежие продукты и превосходное обслуживание." - Светлана
- "Отличная цена. Высокое качество морепродуктов" - Роман
- "Высокое качество работы с клиентами." - Евгений
- "Вы лучшие! Спасибо Вам!" - Татьяна