Вонголе (Морской Петушок)
Сводка по Вонголе, он же Морской Петушок:
Размерный ряд:
Крупный, 2 - 4 см.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
86 ккал
Пищевая ценность:
- Белки 14,7 гр.
- Жиры 1 гр.
- Углеводы 3,6 гр.
Срок годности и условия хранения:
Не рекомендуется хранить в домашних условиях. Употреблять или готовить сразу после открытия створок.
Произведено:
Россия, Приморский край.
local_shipping Бесплатная доставка при покупке от 6500 рублей. Подробнее...
Моллюск Вонголе нельзя употреблять в сыром виде, потому что, как и все двустворчатые, он пропускает через себя, как через фильтр морскую воду и есть вероятность получить отравление или кишечную инфекцию, если моллюск не обработать. Способов приготовления моллюска множество, но наиболее популярным является маринованный моллюск. Также его используют для приготовления ризотто, пасты с морепродуктами. (moreokean)
- "Всегда свежие продукты и превосходное обслуживание." - Светлана
- "Отличная цена. Высокое качество морепродуктов" - Роман
- "Высокое качество работы с клиентами." - Евгений
- "Вы лучшие! Спасибо Вам!" - Татьяна